La carte du restaurant

Antipasti à partager

1 produit 9,00€ - 2 produits 16,00€ - 3 produits 23,00€ - 4 produits 30,00€

Panachage possible entre les charcuteries et les fromages à partir de 2 produits.


Charcuterie

Affettati

  • Speck
  • Mortadella
  • Pancetta
  • Coppa
  • Bresaola di bovino
  • Prosciutto crudo di Parma 18 mois d’affinage
  • Finocchio (saucisson au fenouil)

Fromages

Formaggi

  • Mozzarella di Bufala campana D.O.P.
  • Mozzarella Affumicata
  • Burratina
  • Stracciatella
  • Ricotta di Bufala


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Focaccia cuite au feu de bois
Grana padano, origan et huile d’olive

5,50 €

Focaccia Ail & Crème

7,50 €

La Bella Burrata (300 gr.)
Pour 2 ou 3 personnes. En provenance directe des Pouilles, la Burrata est un Fromage Italien avec un coeur de crème fraîche !

22,00 €

La pasta

Lasagne «Maison» et Mesclun

15,00 €

Spaghetti alla Bolognese

14,50 €

Tagliatelle sauce Piquante

13,00 €

Tagliatelle al Pesto alla Genovese
Notre pesto "Maison" élaboré au basilic frais, servi avec des pignons de pin, scagli di grana padano, ail et huile d'ovile extra vierge 1ère pression à froid

15,00 €

Gnocchi alla Napoletana

14,00 €

Gnocchi al Gorgonzola

15,00 €

Penne al Gorgonzola

15,00 €

Spaghetti alla Carbonara

15,00 €

Tagliatelle ai «Frutti di Mare»

15,00 €

Tagliatelle «Bufalina» pasta al pomodoro e Mozza di Bufala

18,00 €

Spaghetti «Stracciata» pasta al pesto e coeur di Burrata

18,00 €

Pasta «Tartufo» ~ Les fameuses MAFALDINE à la truffe

19,50 €

Toutes nos pâtes sont fraîches et cuites à la minute al dente, «come la Mamma» !


Le Insalate

Salade César
Blancs de volaille, mesclun, copeaux de parmesan, anchois, tomates, croûtons & sauce César

15,00 €

Salade Roma
Mélanges de salades, tomates, charcuterie italienne du moment

15,00 €

Salade Pescatore
Saumon fumé, thon, tomates, mélanges de salades

15,00 €

Salade Reggiana
Fontina, Taleggio ou autres fromages italiens du moment, salade, tomates

15,00 €

PIZZE cuites au feu de Bois

Margherita
Tomates, mozzarella "Fior di Latte", origan

11,00 €

Amalfitana
Tomates, mozzarella "Fior di Latte", oignons

12,50 €

Napoletana
Tomates, mozzarella "Fior di Latte", anchois, câpres, olives noires

13,00 €

Siciliana
Tomates, mozzarella "Fior di Latte", ail, câpres

12,50 €

Capricciosa
Tomates, mozzarella "Fior di Latte", jambon cuit aux herbes, champignons, Supplément oeuf 1,00€

14,00 €

Pizza al Tonno
Tomates, mozzarella "Fior di Latte", thon à l'huile d'olive

13,00 €

Pizza al Gorgonzola
Tomates, mozzarella "Fior di Latte", gorgonzola, Supplément saucisse douce ou piquante 1€

14,00 €

La Bosca Bianca
Tomates, mozzarella "Fior di Latte", champignons, crème fraîche

13,50 €

Parmigiana
Tomates, mozzarella "Fior di Latte", jambon de Parme 18 mois d'affinage D.O.P., Supplément champignons 1,00€

15,00 €

Miss Italia
Tomates, mozzarella "Fior di Latte", roquette, tomates cerises, copeaux de grana padano, jambon de Parme 18 mois d'affinage D.O.P.

17,00 €

Marina
Tomates, mozzarella "Fior di Latte", crevettes, calamars, supions, noix de pétoncles

14,00 €

Calzone Oeuf
Chausson mozzarella "Fior di Latte", jambon, oeuf

13,50 €

Calzone Ricotta
Chausson mozzarella "Fior di Latte", ricotta, jambon

13,50 €

Maison
Tomates, mozzarella "Fior di Latte", champignons, artichaut, saucisse, oeuf, origan

17,00 €

Pugliese
Tomates, mozzarella "Fior di Latte", oignons, gorgonzola

14,50 €

Pizza Vegetariana
Tomates, mozzarella "Fior di Latte", oignons, poivrons, courgettes

14,50 €

Pizza Melanzana
Tomates, mozzarella "Fior di Latte", aubergine, copeaux de parmesan D.O.P., huile d'olive

14,00 €

La Regina
Tomates, mozzarella "Fior di Latte", jambon cuit aux herbes

12,50 €

La Caprina
Crème fraîche, mozzarella "Fior di Latte", fromage de chèvre, miel, roquette

14,50 €

La Baltica
Crème fraîche, mozzarella "Fior di Latte", saumon, champignons, salicornes

15,00 €

Pizza ai Peperoni
Tomates, mozzarella "Fior di Latte", poivrons, Supplément saucisse douce ou piquante 1,00€ / Supplément saucisse douce ou piquante et oeuf 2,00€

13,50 €

La 4 Fromaggi
Tomates, taleggio, fontina, gorgonzola D.O.P., chèvre, mozzarella "Fior di Latte"

16,00 €

Perla Nera
Crème de truffes, jambon blanc aux herbes, champignons, mozzarella «Fior di Latte», lamelles de truffe noire

24,50 €

L'Alpen
Crème fraîche, mozzarella "Fior di Latte", taleggio, fontina, pancetta

16,00 €

La véritable «Margherita»
Pomodoro San Marzano D.O.P. , olio, olives, mozzarella di Bufala campana D.O.P., scaglie di grana padano, taggiache, basilico

16,00 €

Pizza al Pollo
Mozzarella “Fior di Latte“, pomodoro, poulet, oignons, poivrons

17,00 €

La Spicycy Impératrice
Spianata, nduja artigianale et stracciatella

17,00 €

La Burratina
Mozzarella “Fior di Latte“, tomates San Marzano D.O.P., Burrata 125 gr., tomates cerises, feuilles de basilic

19,00 €

La Campana
Tomates San Marzano D.O.P., tomates cerises, mozzarella di Bufala campana D.O.P., mozzarella “Fior di Latte“, feuilles de basilic

19,00 €

O'Bergine
Tomates San Marzano D.O.P., mozzarella di Bufala, aubergine, coppa, feuilles de basilic

18,00 €

Sweat Sweat Savoy
Base crème, pancetta, oignons, Tallegio, fontina

17,00 €

La Bacciobello
Véritable mozzarella di Bufala, tomates cerises, Bresaola (proche de la viande des Grisons), copeaux de Grana Padano, basilic frais

18,00 €

Le Sorrento
Tomates San Marzano D.O.P., gorgonzola, mascarpone, speck, noix, miel, roquette

18,00 €

La Romagna
Tomates San Marzano D.O.P., mozzarella, mortadella, ricotta, zestes de citron

17,00 €

La Stracciatella
Pesto, stracciatella, tomates cerises, jambon de Parme 18 mois d’affinage D.O.P

18,00 €

Ingrédient supplémentaire
Jambon, champignons, oeuf, thon : 2.00 € // Jambon de Parme 18 mois d’affinage D.O.P : 2.50 € // Burratina, Mozzarella AOP, Truffes : 9.00€

Notre pâte est sur une pousse lente de 50h,
pour plus de légèreté, d'arômes et de saveurs.
Cuite au feu de bois pour être au plus près de la tradition.

Nous pétrissons notre pâte “Maison“ tous les jours, avec une farine italienne.
Le four à pizza trône au mileu de la salle ouverte, d’où sortent grands classiques et créations originales, le produit est toujours au centre des recettes.

Formaggi

Assiette de Gorgonzola & Mascarpone

7,50 €


Dolce Maison

Tiramisù
Traditionnel au café

8,50 €

Panna cotta
Aux fruits rouges

8,50 €

Mousse au Chocolat

8,50 €

Baba au rhum, sirop d'Agrumes

9,00 €

Affogato al Caffe
Glace vanille Bourbon fondant dans un café

7,50 €

Faisselle
À la crème fraîche, au coulis de fruits ou au miel

6,50 €

Amarenamisù
Tiramisù aux griottes amarena

8,50 €

Limonemisù
Tiramisu Citron

8,50 €

Bananamisù
Tiramisu banane, speculoos

8,50 €


Gelati

Glace 2 parfums au choix

6,50 €

Glace 3 parfums au choix

8,00 €

Sorbets
Framboise, pêche, poire, fraise, citron vert, citron jaune,

Crèmes glacées
Vanille Bourbon de Madagascar, chocolat suisse, café, pistache, menthe chocolat, rhum raisins, amarena, noisette, caramel, double crème et meringue, noix de coco

Coupe Amarena
Glace amarena, cerises confites

9,50 €

Chocolat Liègeois / Café Liègeois

9,50 €

Framboise Melba
Glace vanille, sorbet framboise, framboises, coulis de fruits rouges et chantilly maison

9.50 €

Pêche Melba
Glace vanille, sorbet pêche, pêche, coulis de fruits rouges et chantilly maison

9,50 €

Poire Belle Hélène
Glace vanille, sorbet poire, poire, sauce chocolat et pana montata

9,50 €

Nougat glacé

9,50 €

Coupe Colonel
Sorbet citron, Vodka

10,50 €

Coupe Williamine
Sorbet poire, eau de vie poire Williams

10,50 €


Les apéritifs

Aperol Spritz
Aperol, Prosecco & Eau gazeuse

8,50 €

Campari Spritz
Campari, Prosecco & Eau gazeuse

8,50 €

Negroni Sbagliato
Campari, Martini & Prosecco

8,50 €

Bellini
Coupe de Prosecco & Jus de pêche

8,50 €

Rossini
Coupe de Prosecco & Jus de fraise

8,50 €

Romantica
Coupe dr Prosecco & tranche de citron

8,00 €

Americano
Martini rosso, Campari & Perrier

8,50 €

Negroni
Martini rosso, Campari & Gin

8,50 €

Martini
Bianco ou Rosso

4,50 €

Campari, Ricard, Suze, Porto Tawny, Marsala aux amandes
(3cl)

4,50 €

Kir pétillant de Savoie
Cassis, mûre, myrtille, violette, framboise, châtaigne

5,00 €

Whisky JB, Gin Gordon's, Vodka
(3cl)

5,00 €


Champagne

75cl

37,5cl

le verre

MUMM
Brut Cordon Rouge

75,00 €

11,00 €


Les Softs

Evian, San Pellegrino, Badoit
50cl : 4,50 € // 1 litre : 6,50€

4,50 €

Coca-Cola, Coca zéro, Orangina
33cl

4,50 €

Nestea
25cl

4,50 €

Jus de fruits : tomate, orange, pomme, ...
20cl

4,50 €


Les Bières

Pression Birra Moretti
25cl

4,50 €

Peroni Nastro Azzurro
Bouteille 33cl

5,00 €


Carte des vins


Les vins blanc

75cl

37,5cl

le verre

Moscato d'Asti
D.O.C.B. BOSC DLA REI 2020

25,00 €

5,00 €

Prosecco
D.O.C.

27,00 €

5,00 €

Pétillant de Savoie brut
"Besson"

22,00 €

5,00 €

Les vins rouge

75cl

37,5cl

le verre

Lambrusco di Modena
"Laura Romagnelli" amabile D.O.C. 2020

23,00 €

5,00 €

Montepulciano d'Abbruzo
"Terre degli Eremi" D.O.C. 2020

24,00 €

13,50 €

5,00 €

Bardolino classico
"La Colline dei Filari" D.O.C. 2020

24,00 €

13,50 €

5,00 €

Lacryma Christi del Vesuvio
"Campanie" D.O.C. 2020

24,00 €

5,00 €

Gran Passione Rosso
"Venetie" 2020

30,00 €

7,00 €

Nero d'Avola Bacaro Terre Siciliane
I.G.T. 2020

30,00 €

7,00 €

Chianti Classico Riserva
2019

28,00 €

7,00 €

Nero d'Avola
"Vento" - Vin BIO - 2020

30,00 €

7,00 €

Les vins rosé

75cl

37,5cl

le verre

Rosato delle Venezia
Italien I.G.T.  2020

24,00 €

5,00 €

Côtes de Provence
Français " 2020

24,00 €

14,50 €

5,00 €


Digestifs

Limoncello, Amaretto, Grappa, Poire William
(4cl)

6,00 €


Caffeteria

L'Authentique Irish Coffee au Busmill's

9,50 €

Expresso - Décaféiné

2,50 €

Cappucino

4,00 €

Le Grand Café Viennois à la Crème fouettée

4,50 €

Thé
Darjeeling, Earl grey, Ceylan, Thé vert à la menthe, Infusion Verveine, Verveine à la Menthe.

3,50 €




L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.