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Le Mozzarella Bar

Depuis les plaines fertiles de la Campania, en Italie, nous vous avons sélectionné aujourd'hui une déclinaison de véritables "Mozzarella di Bufala campana D.O.P.", l'équivalent de notre A.O.C.

Mozzarella fabriquée au lait de Bufflonne, pour sa texture crémeuse, sa couleur d'un blanc étincelant et un goût unique.

1 produit 9,00 € … 2 produits 17,00 € … 3 produits 24,00 € … 5 produits 35,00 €

Mozzarella di Bufala campana D.O.P. - Mozzarella Affumicata
Burratina - Stracciatella - Ricotta di Bufala

La Charcuterie Italienne

1 produit 7,00 € … 2 produits 13,00 € … 3 produits 20,00 € … 4 produits 26,00 €

Speck - Mortadella - Pancetta - Coppa - Bresaola di bovino
Salame - Prosciutto crudo di Parma 18 mois d'affinage

• Focaccia
galette au feu de bois, huile d'olive, origan + sauce

4,50 €

• Focaccia Ail & Crème

6,00 €

• La Burrata
pour 2 ou 3 personnes (300 gr). En provenance directe des Pouilles, la Burrata est un Fromage Italien avec un coeur de crème fraîche

18,50 €

Italie fromages