La carte du restaurant

Les ANTIPASTI & Salumi

• Misto
légumes grillés, alio, olio extra vergine

9,50 €

• Caprese
tomate coeur de boeuf, mozzarella di Bufala

9,50 €

• Carpaccio Parmesan
carpaccio de boeuf, roquette, copeaux de parmesan

11,50 €

• Vitello Tonnato
Plat typique Piémontais - Fines tranches de veau, sauce au thon et aux câpres

13,50 €

• Carpaccio Mozzarella
carpaccio de boeuf, mozzarella di Bufala D.O.P., roquette, copeaux de parmesan

18,50 €

la pasta

• Lasagne "Maison" et Mesclun

14,50 €

• Spaghetti ou Penne alla Bolognese

13,00 €

• Spaghetti ou Penne sauce Piquante

12,00 €

• Cappelletti sauce Pomodoro "San Marzano" D.O.P.

12,00 €

• Cappelletti à la Crème

13,00 €

• Spaghetti al Pesto alla Gevovese
Notre pesto "Maison" élaboré au basilic frais, servi avec des pignons de pin, scagli di grana padano, ail et huile d'ovile extra vierge 1ère pression à froid

13,00 €

• Gnocchi alla Napoletana

13,00 €

• Gnocchi al Gorgonzola

14,00 €

• Penne al Gorgonzola

14,00 €

• Spaghetti alla Carbonara

14,00 €

• Spaghetti ai "Frutti di Mare"

14,00 €


insalate, salades

• Salade César
blancs de volaille, mesclun, copeaux de parmesan, anchois, tomates, croûtons & sauce Cesar

13,00 €

9,50 €

• Salade Roma
mesclun de jeunes pousses de salades, tomates, charcuterie italienne du moment

13,00 €

9,50 €

• Salade Pescatore
saumon fumé, thon, tomate coeur de boeuf, mesclun de jeunes pousses de salades

13,00 €

9,50 €

• Salade Reggiana
de la Fontina, du Taleggio ou autres fromages italiens du moment, des jeunes pousses de salades, tomate coeur de boeuf...

13,00 €

9,50 €

PIZZE cuites au feu de Bois

• Margherita
tomates, mozzarella "Flor di Latte", origan

9,50 €

• Amalfitana
tomates, mozzarella "Flor di Latte", oignons

11,00 €

• Napoletana
tomates, mozzarella "Flor di Latte", anchois, câpres, olives noires

11,50 €

• Siciliana
tomates, mozzarella "Flor di Latte", ail, câpres

11,00 €

• Capricciosa
tomates, mozzarella "Flor di Latte", jambon, champignons, *oeuf en sup.0,50 euro

12,00 €

• Pizza al Tonno
tomates, mozzarella "Flor di Latte", thon à l'huile d'olive

11,50 €

• Pizza al Gorgonzola
tomates, mozzarella "Flor di Latte", gorgonzola, saucisse douce ou piquante en sup. 1,00€

12,50 €

• La Bosca Bianca
mozzarella "Flor di Latte", champignons, crème fraîche

12,00 €

• Parmingiana
tomates, mozzarella "Flor di Latte", jambon de Parme 24 mois d'affinage D.O.P., champignons en sup. 0,50€

13,50 €

• Miss Italia
tomates, mozzarella "Flor di Latte", roquette, tomates cerises, copeaux de grana padano, jambon de Parme 24 mois d'affinage D.O.P.

15,00 €

• Marina
tomates, mozzarella "Flor di Latte", crevettes, calamars, supions, noix de pétoncles

12,50 €

• Calzone Oeuf
chausson mozzarella "Flor di Latte", jambon, oeuf

11,00 €

• Calzone Ricotta
chausson mozzarella "Flor di Latte", ricotta, jambon

11,50 €

• Maison
tomates, mozzarella "Flor di Latte", champignons, artichaut, saucisse, oeuf, origan

15,00 €

• Pugliese
tomates, mozzarella "Flor di Latte", oignons, gorgonzola

12,00 €

• Pizza Vegetariana
tomates, mozzarella "Flor di Latte", oignons, poivrons, courgettes

13,00 €

• Pizza Melanzana
tomates, mozzarella "Flor di Latte", aubergine, copeaux de parmesan D.O.P., huile d'olive

12,50 €

• La Regina
tomates, mozzarella "Flor di Latte", jambon

11,00 €

• La Caprina
crème fraîche, mozzarella "Flor di Latte", fromage de chèvre, miel, roquette

13,00 €

• La Baltica
crème fraîche, mozzarella "Flor di Latte", saumon, champignons

13,00 €

• La Marinara
tomate, San Marzano A.O.P., ail, origan, huile d'olive

9,50 €

• Pizza ai Peperoni
tomates, mozzarella "Flor di Latte", poivrons, sup. saucisse douce ou piquante 0,50€ / sup. saucisse et oeuf 1,00€

12,00 €

• La 4 Fromaggi
tomates, taleggio, fontina, gorgonzola D.O.P., chèvre, mozzarella "Flor di Latte"

14,50 €

• L'Alpen
crème fraîche, mozzarella "Flor di Latte", taleggio, fontina, pancetta

14,50 €

• La véritable "Margherita"
pomodoro San Marzano D.O.P., mozzarella di Bufala campana D.O.P., scaglie di grana padano, olio, olives, taggiache, basilico

14,00 €

• Pizza al Pollo
mozzarella "Flor di Latte", pomodoro, poulet, oignons, poivrons

15,00 €

• La Spicycy Impératrice
splanata, nduja et stracciatella

14,50 €

• La Burratina
mozzarella "Flor di Latte", tomates San Marzano D.O.P., Burrata 125g., tomates cerises, feuilles de basilic

17,00 €

• La Scamorza
tomates, mozzarella "Flor di Latte", scamorza et courgettes

14,00 €

• La Campana
tomates San Marzano D.O.P., tomates cerises, mozzarella di Bufala campana D.O.P., mozzarella "Flor di Latte", feuilles de basilic

17,00 €

• O'Bergine
tomates San Marzano D.O.P., mozzarella di Bufala, aubergine, coppa, feuille de basilic

16,50 €

• Sweat Sweat Savoy
base crème, pancetta, oignons, Tallegio (comme le Reblochon mais Italien)

15,00 €

• La Bacciobello
véritable mozzarella di Bufala, tomates cerises, Bresaola (proche de la viande des Grisons), copeaux de Grana Padano, basilic frais

16,50 €

• Le Sorrento
tomates San Marzano D.O.P., gorgonzola, mascarpone, speck, noix, miel, roquette

16,50 €

• La Romagna
tomates San Marzano D.O.P., mozzarella, mortadella, ricotta, citron, aneth

15,50 €

• La Stracciatella
pesto, stracciatella, tomates cerises, jambon de Parme 18 mois d’affinage D.O.P.

16,50 €

• Ingrédient supplémentaire

1,50 €

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Notre pâte est sur une pousse lente de 50h,
pour plus de légèreté, d'arômes et de saveurs.
Cuite au feu de bois pour être au plus près de la tradition.

dolci e gelati

• Coupe Amarena
glace amarena, cerises confites

7,50 €

• Chocolat Liègeois / Café Liègeois

7,50 €

• Glace 2 parfums au choix

6,00 €

• Glace 3 parfums au choix

7,50 €

• Sorbets
framboise, pêche, poire, fraise, citron vert, citron jaune,

• Crèmes glacées
vanille Bourbon de Madagascar, chocolat suisse, café, pistache, menthe chocolat, rhum raisins, amarena, noisette, caramel, double crème et meringue, noix de coco

• Pêche Melba
glace vanille, sorbet pêche, pêche, coulis de fruits rouges et panna montata

7,50 €

• Framboises Melba
glace vanille, sorbet framboise, framboises, coulis de fruits rouges et panna montata

7,50 €

• Poire Belle Hélène
glace vanille, sorbet poire, poire, sauce chocolat et pana montata

7,50 €

• Nougat glacé

7,50 €

• Coupe Colonel
sorbet citron, Vodka

7,50 €

• Coupe Williamine
sorbet poire, eau de vie poire Williams

7,50 €

• Tiramisù
"Maison" traditionnel au café

7,50 €

• Panna cotta
"Maison" aux fruits rouges

7,50 €

• Mousse au Chocolat
"Maison"

7,50 €

• Baba au rhum, sirop d'Agrumes

7,50 €

• Affogato al Caffe
glace vanille Bourbon fondant dans un café

7,00 €

• Salade de Fruits frais

6,50 €

• Faisselle
à la crème fraîche, au coulis de fruits ou au miel

6,00 €

• Pavlova
meringue glace vanille, fruits rouges

8,00 €

• Limonemisù
Maison Tiramisu Citron

8,00 €

• Bananamisù
MaisonTiramisu banane, speculoos

8,00 €

Fromage

• Assiette de Gorgonzola & Mascarpone

6,50 €

apéritifs à l'italienne

• Aperol Spritz
Aperol, Prosecco & Eau gazeuse

7,00 €

• Aperol Orange
Aperol & Jus d'orange

7,00 €

• Aperol Dany
Aperol, Jus d'orange & Jus de pamplemousse

7,00 €

• Campari Spritz
Campari, Prosecco & Eau gazeuse

7,00 €

• Campari Orange
Campari & Jus d'orange

7,00 €

• Negroni Sbagliato
Campari, Martini & Prosecco

7,00 €

• Bellini
Coupe de Prosecco & Jus de pêche

7,00 €

• Rossini
Coupe de Prosecco & Jus de fraise

7,00 €

• Mimosa
Coupe de Prosecco & Jus d'orange

7,00 €

• Romantica
Coupe dr Prosecco & tranche de citron

6,50 €

• Americano
Martini rosso, Campari & Perrier

8,00 €

• Negroni
Martini rosso, Campari & Gin

8,00 €

• Campari, Ricard, Suze, Porto Tawny, Marsala aux amandes
(3cl)

4,00 €

• Kir pétillant de Savoie
Cassis, mûre, myrtille, violette, framboise, châtaigne

4,50 €

• Whisky JB, Gin Gordon's, Vodka
(3cl)

5,00 €

champagne

75cl

37,5cl

le verre

• MUMM
brut Cordon Rouge

75,00 €

11,00 €

carte des vins


sélection de vins blancs

75cl

37,5cl

le verre

• Moscato d'Asti
D.O.C.G.

23,50 €

4,50 €

• Prosecco
D.O.C.

25,00 €

4,50 €

• Pétillant de Savoie brut
"Besson"

21,00 €

4,50 €

sélection de vins rouges

75cl

37,5cl

le verre

• Lambrusco di Modena
"Laura Romagnelli" amabile D.O.C. 2016

21,00 €

4,50 €

• Montepulciano d'Abbruzo
"Terre degli Eremi" D.O.C. 2014

22,00 €

13,00 €

4,50 €

• Bardolino classico
"La Colline dei Filari" D.O.C. 2015

21,00 €

13,00 €

4,50 €

• Lacryma Christi del Vesuvio
"Campanie" D.O.C. 2015

21,00 €

4,50 €

• Gran Passione Rosso
"Venetie" 2016

27,00 €

• Sasso al Poggio Piccini
"Toscana" 2012 I.G.T.

38,00 €

• Nero d'Avola Bacaro Terre Siciliane
"Sicile" I.G.T. 2015

26,00 €

• Barolo Ricossa Antica Casa
«Piemonte» D.O.C.G. - 2012

47,00 €

• Chianti Classico Riserva
203

25,00 €

• Amarone della Valpolicella
2013

47,00 €

• I Muri Primitivo Puglia
2016

35,00 €

selection de vins rosés

75cl

37,5cl

le verre

• Rosato delle Venezia
Italien I.G.T.

20,00 €

4,50 €

• Côtes de Provence
Français " 2016

22,00 €

13,00 €

4,50 €

digestifs de la maison

• Limoncello • Amaretto • Grappa • Sambuca • Poire William
(4cl)

6,00 €

cafés et thés

• Café RICHARD Expresso • Décaféiné

2,20 €

• Thé
Darjeeling, Earl grey, Ceylan, Thé à la menthe, Infusion Verveine, Camomille

3,00 €

• L'Authentique Irish Coffee au Busmill's

8,50 €

• Macchiato • Cappucino

3,50 €

• Le Grand Café Viennois à la Crème fouettée

4,00 €


Italie vins

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.